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Nombre del trámite
Autoridad Responsable
Dependencia
Nombre del Servidor publico objeto de la protesta
Indicar el objeto de la acción u omisión del servidor publico
Inspección, Verificación o visita domiciliaria
Indicar tipo de protesta
Negación de la gestión sin causa justificada
Descripción detallada de los hechos
El día 15/01/26 acudí al restaurante Chimichurri 11.11, donde observé graves condiciones de falta de higiene. En particular, se encontraba suciedad en la plancha donde se preparan los alimentos, lo cual representa un riesgo directo para la salud de los consumidores. Asimismo, se detectó la presencia de vasos rotos dentro del establecimiento, así como cucarachas en el área, evidenciando condiciones insalubres. Estas situaciones generan una clara falta de seguridad e higiene en el manejo de alimentos. Al informar esta situación al personal y al encargado del restaurante, no se tomó ninguna acción correctiva ni se ofreció una solución, motivo por el cual presento la presente queja para que se investiguen los hechos y se tomen las medidas correspondientes, a fin de proteger la salud de los consumidores.
Lugar de los hechos
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Fecha y Hora
Documento de Evidencia
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